Ликер Bottega

Ликер Bottega – это итальянский десертный алкоголь премиум-класса, выпускаемый компанией Distilleria Bottega. Основателем марки стал талантливый потомственный винодел Альдо Боттега. В 1977 году он построил небольшой завод в провинции Тревизо (область Венеция). Изначально компания специализировалась на изготовлении граппы. Ликеры появились в 1987 году после объединения корпорации с фирмой Alexander. В 2002 году недалеко от головного офиса компании была открыта новая дистиллерия с инновационной системой перегонки. Это позволило производить более мягкие и чистые спирты. В 2011 году компания основала завод по изготовлению уникальных декантеров для собственной продукции. Сегодня ликеры производителя представлены в более чем 90 странах мира. Высококачественные напитки неоднократно были отмечены престижными наградами на национальных и международных конкурсах спиртного.

Изготавливается ликер Боттега на основе элитных сортов граппы, особенностью которой является необычайно мягкий вкус. В этом алкоголе от нескольких часов до недели вымачиваются все компоненты (ягоды, фрукты, травы, специи и т.д.). Затем настои подвергаются фильтрации и перегоняются на новейших аппаратах. Во время дистилляции отбирается только «сердце» напитка. После полученный спирт смешивается с сахаром и чистейшей водой для достижения необходимой крепости. Ассортимент бренда представлен несколькими вариациями напитка крепостью от 10 до 40%. Вкусовая гамма довольно обширна, предлагаются фруктовые, ягодные, цитрусовые, шоколадные, кофейные и др. Разливается ликер в бутылки овальной формы, зауженные кверху, изготовленные из муранского матового стекла.