Ликер Beluga
Ликер Beluga выпускается лимитированными партиями ведущей российской компанией Синергия с 2015 года. Предприятие было основано в 1998 году Александром Мечетиным, а сегодня входит в тройку крупнейших алкогольных производителей страны. Десертный напиток изготавливается на Мариинском ЛВЗ, построенном еще в начале 20 века в Кемеровской области. Благодаря тому что завод расположен на залежах кварцевого песка толщиной в несколько десятков метров, предприятие использует в производстве воду из скважин, которая очищается естественным методом. Визитной карточной ликера Белуга является уникальное оформление бутылок, изготовленных с элементами хенд-мейд. Миниатюрная металлическая рельефная фигурка рыбки белуги на этикетке является символом бренда и подчеркивает эксклюзивность продукта. Оригинальный десертный ликер сегодня представлен не только в России, но и в странах ближнего зарубежья и многих европейских государствах.
Производится ликер Белуга на основе солодового спирта класса ультра-премиум, изготовленного из пророщенной пшеницы. В качестве добавок используются экстракты брусники, клюквы, рябины, аниса, можжевельника, цветов липы, пряностей, специй и эфирное масло апельсина и др. Сначала одна часть растительных компонентов помещается в 30-процентную спиртовую основу, а вторая – в 70-процентную, где они параллельно настаиваются в течение недели. Затем эликсиры купажируются и смешиваются с артезианской водой для достижения необходимой крепости. От осадка напиток очищается с помощью криообработки. Готовый ликер отдыхает еще на протяжении 10 дней в емкостях из нержавеющей стали и бутилируется. Коллекция марки представлена двумя основными релизами – травяным и ягодным. В качестве подарка десертный алкоголь можно приобрести в фирменных сувенирных боксах в паре со стаканами с подсветкой.