Айсвайн Schloss Gobelsburg Gruner Veltliner Eiswein 2018 0.375 l – это редкое и эксклюзивное ледяное вино, произведенное известной австрийской компанией. Данный релиз изготовлен из винограда сорта Грюнер Вельтлинер урожая одного года. Ягоды собирают ручным способом при достижении ими оптимального уровня зрелости. При этом сырье должно быть слегка подмороженным, поэтому мастера работают в январе в ночное время. После сбора виноград отправляется под пресс для получения свежего ледяного сока. Напиток сбраживают при низких температурах, обеспечивающих сохранение и концентрацию натурального сахара. Готовый алкоголь был разлит по бутылкам в июле 2019 года. Освежающий айсвайн можно приобрести в элегантных миниатюрных сосудах объемом 375 мл.
