Айсвайн Nittnaus Exquisit 2021 0.375 l – это белое сладкое австрийское ледяное вино, созданное из винограда одного сорта урожая 2021 года. Ягоды собирают в подмороженном виде исключительно ручным способом, чтобы сохранить их целостность. На предприятии сырье отправляют под пресс, а полученный сок сбраживают в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В этих же резервуарах напиток непродолжительное время выдерживался. Розлив был осуществлен в октябре 2022 года при крепости 9% в элегантные мини-сосуды объемом 375 мл. Готовый айсвайн можно дегустировать сразу же или в течение 3-х лет.
