Айсвайн Balthasar Ress Hattenheim Engelmannsberg Rheingau Riesling Eiswein 2004 0.375 l – это белое сухое ледяное вино от известного немецкого производителя. Основой высококачественного напитка является виноград одного сорта урожая одного года. Гроздья были собраны осенью, когда ягоды уже достигли нужного уровня зрелости и покрылись тонкой коркой льда. После транспортировки сырье отжимают и сбраживают с помощью природных дрожжей. Затем напиток непродолжительное время настаивают и разливают при крепости 8%. Ледяное вино обладает довольно большим потенциалом к развитию, который превышает 20 лет. Приобрести коллекционный напиток можно в миниатюрном сосуде объемом 375 мл.
