Open That Bottle Night (США) – 25 февраля

Как все начиналось

Каждый год в последнюю субботу февраля в США отмечают Ночь открытых бутылок (Open That Bottle Night). Это неофициальный праздник, который в 2000 году инициировали журналисты The Wall Street Journal. Они хотели объединить людей друг с другом за бутылочкой вина и освежить в них хорошие воспоминания. Со временем праздник прижился за пределами Америки, и сегодня его охотно отмечают на других континентах.

Как отметить

Соберите друзей и близких дома или в любимом кафе, Возьмите пару бутылок вина, с которым вас связывают приятные воспоминания, и отчаянно поностальгируйте пару часиков. Фото- и видеоархивы приветствуются.

Если знаковых вин нет, прикупите что-то по настроению, или придумайте собственную традицию, с чем и как отмечать этот день.

Кое-что для разговоров за бокалом

Открыть бутылку можно без штопора, вилок, ключей и других подручных средств. Обмотайте дно полотенцем или поставьте в обувь без каблука и аккуратно стучите о пол, стол, стену. Со временем давление в бутылке начнет выталкивать пробку. Останется только ухватить ее и выкрутить руками.
Регулярное умеренное употребление вина снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, болезни Альцгеймера.
Есть две разновидности винных фобий: ойнофобия – боязнь винодельческой антисанитарии и винофобия – страх вина как напитка и людей, его употребляющих.
По одной из версий, первыми касаться бокалами за столом начали римляне. Так проверяли, не намерен ли хозяин дома отравить гостей. В процессе чокания вино переливалось из бокала в бокал, и, если его пил распорядитель застолья, для остальных оно было безопасно. Вероятно, тогда же и зародился один из недугов, описанных выше))