Коньяк Манэ
Коньяк Манэ – выдержанный армянский cognac премиального класса, выпускаемый Прошянским коньячным заводом в ограниченном количестве, поэтому его редко можно встретить в свободной продаже. На его изготовление идет виноград автохтонных армянских сортов: Чилар, Гарандмак, Мсхали, Воскет и др., из которого получают первоклассные коньячные спирты традиционным способом. Купаж составляют из отборных, выдержанных не менее трех лет в бочках из черного карабахского дуба дистиллятов. Коллекционные разновидности проводят в дубе до 30 лет. Характерная для данной марки коньяков повторная выдержка, длящаяся 1,5-2 года, осуществляется в бочонках из-под Муската.
Обширная линейка коньяков торговой марки Mane включает категории VS, VSOP и XO. Периодически предприятие проводит специальные релизы своей продукции, что не может не радовать коллекционеров. Элитный армянский cognac выпускается в эксклюзивных бутылках в форме графина, объем которых может быть различный: от 0,05 л до 1,75 л. Алкоголь характеризуется янтарно-золотистым цветом, ярким и сложным букетом, наполненным нотами специй, шоколада и ванили, и гармоничной вкусовой палитрой, демонстрирующей дубовые, кофейные и шоколадные оттенки. Чем старше Манэ, тем богаче его вкус – пятилетний коньяк отличается превалирующими фруктовыми и шоколадными тонами, а к восьми годам выдержки к ним прибавляется терпкость дубовой древесины. Употреблять крепкое спиртное данного бренда принято в качестве самостоятельного напитка или в сочетании с кофе.