Коньяк Коктебель

Коктебель – линейка коньяков России, в арсенале которой ординарные, марочные и коллекционные разновидности. Производством занимается одноименный российский завод, расположенный в крымском поселке Щебетовка. Помимо коньяка, ООО КД Коктебель выпускает портвейн, мадеру, столовые полусладкие и десертные вина. Виноград для получения спиртов выращивают на собственных виноградниках, разбитых у подножия древнего вулкана Кара – Даг в Коктебельской долине. На сегодняшний день их площадь составляет не менее 2200 га. Здесь культивируют более тридцати сортов. Для изготовления коньяков используются дистилляты, полученные из местного винограда Галан, Ркацители, Шабаш и нескольких европейских сортов.

Cognac торговой марки Коктебель характеризуется сложным, гармоничным вкусоароматом. Его отличительной особенностью является привкус горькой миндальной косточки и сигарные нюансы во вкусе. Это объясняется большим содержанием кремния в вулканических почвах, на которых произрастает виноград возле потухшего вулкана Кара – Даг. Логотип бренда украшает дата – 1879. В этом году отец и сын Юнге положили начало промышленного виноделия в поселке Коктебель. Именно они заложили огромные виноградные плантации, построили винодельню с погребами, а также стали использовать научный подход в изготовлении вин. За долгий период существования, с середины ХХ столетия, крымский коньяк бренда Коктебель завоевал множество престижных наград как на российских, так и на международных престижных конкурсах.