Коньяки Кизлярского коньячного завода
Кизляр – бренд российского коньяка, производимый Кизлярским коньячным заводом с 1959 года. Получил свое название в честь города Кизляр, для производства используются лишь сорта европейского винограда, выращенного в Республике Дагестан. Считается наиболее традиционным коньяком из всей линейки, выпускаемой заводом, технология создания которого была сформирована более 60 лет назад. Получил признание экспертов и ценителей крепких напитков, что подтверждается 20 золотыми медалями и 2 Гран-при. Одна из самых популярных марок отечественного рынка. Лучше всего употреблять в качестве дижестива.
Кизлярский завод выпускает два типа ординарных коньяков и один марочный под названием Кизляр: трехлетний, пятилетний и относящийся к группе КС (коньяк старый), с минимальной выдержкой не менее 10 лет. Поставляются в единственном объёме – 0,5 литра. На производстве разработана система проверки всех стадий создания продукта. Мастера винных дел проверяют готовые напитки, сырье и свежевыкуренные спирты. И лишь после тщательной проверки дегустационной комиссии принимается решение о начале выпуска партии коньяка.