Сидр La Chouette Brut 0,75 л создают в самом сердце Нормандии, где традиции производства сидра передаются из поколения в поколение. Для изготовления отбирают спелые яблоки местных садов, используя только их чистый сок без концентратов и добавленного сахара. Сырье мягко прессуют, а затем подвергают естественному брожению под строгим контролем температуры. Этот подход помогает сохранить естественную ароматику и гармоничную кислотность напитка. Производитель стремится передать самобытный характер нормандских сортов яблок и уважает их природную среду, поэтому технология бережна на каждом этапе.