Игристое вино Arte Latino

Игристое вино Arte Latino – это премиальная испанская cava, выпускаемая небольшой винокурней Jaume Serra. Предприятие было основано в 1943 году опытным энологом Жауме Серра Гуэлем в крупнейшей области виноградарства Каталонии – Пенедесе. В 1997 году завод был выкуплен большой семейной корпорацией Garcia Carrion, которая полностью модернизировала производство. Сегодня компания владеет 125 га виноградников, обширными подземными винными погребами общей площадью 42 тысячи м², построенными еще в 17 веке, а также бочками из американского и французского дуба для хранения собственного алкоголя. Игристые вина марки множество раз удостаивались международных наград на дегустационных конкурсах, что подтверждает их отменное качество. Шампанское Арте Латино широко известно не только в Испании, но и в более чем 150 странах мира.

Производится игристое вино Арте Латино из винограда местных сортов Чарелло, Макабео, Парельяда, Трепат и др. Сырье культивируют в Каталонии (регион Кава) на благоприятных известковых и каменистых почвах. Напиток изготавливают по традиционной технологии шампенуаз, при которой насыщение вина углекислым газом происходит непосредственно в бутылке во время вторичного брожения. Выдерживается алкоголь в течение 9 месяцев в дубовых барриках. Коллекция бренда представлена как белыми, так и розовыми разновидностями сухих и брютовых купажированных игристых вин.