Игристое вино Prosecco Victor Extra Dry 2022 г. 0,75 л – нежное экстра сухое Просекко, созданное на основе светлокожих ягод винограда, снятых с лозы и переработанных в обозначенном году. Сусло, полученное от отжима плодов, отстаивалось при пониженной температуре, после чего прозрачный виноградный сок сбраживался при 15 °C со специальным видом дрожжевых культур (Saccharomyces Cerevisiae). Затем, посредством снижения температурных показателей до 5 градусов, были остановлены все микробиологические изменения в вине. Повторно проводили ферментацию методом Шарма в идентичных условиях при температурном режиме в 15 градусов на протяжении от 15 до 20 дней. Углекислый газ, подаваемый под давлением, насытил вино пузырьками. В 2018 году шипучее вино Просекко Виктор Экстра Драй было удостоено золотой медалью на престижном винном конкурсе.
