Игристое белое вино Martini Prosecco 0,75 л происходит из региона категории DOC, статус которого установлен итальянским законодательством. Согласно правилам, к сырью и процессу производства напитка предъявляются строгие требования. Основой для спиртного служит популярный автохтон Глера. Из его плодов сначала отжимают сок, который затем сбраживают в термоконтролируемых ферментационных чанах. Следующим этапом идет повторное брожение в автоклавах под давлением, где вино насыщается пузырьками.