Игристое вино Antica Fratta Franciacorta Essence Natur 0,75 л – изысканная белая экстрасухая разновидность, в изготовлении которой участвуют два сорта винограда, дозажный ликер при этом не добавляется. Пино Нуар, входящий в состав кюве, винифицировали «по белому», благодаря чему удалось добиться более насыщенного вкуса вина. Виноград, собранный в период со второй половины августа до первых чисел сентября, уже успел накопить в себе оптимальную сахаристость, сохранив при этом высокий уровень кислотности и свежих нот. Выдержка вина на осадке длится около 42 месяцев, после чего оно бутилируется и на 5-6 месяцев отправляется на хранение в погреба винодельни.