Как пить Лимончелло
Лимончелло — это традиционный итальянский крепкий спиртной напиток, который популярен не только у себя на родине...
Как пить Рислинг
Рислинг называют королем белых вин. Напитки из одноименного сорта винограда получаются необыкновенно утонченными...
Что такое великое вино
Если
представить, что сегодня в мире 20 миллиардов бутылок вина, то великих из них –
тысяч 50. Это не комплимент их уникальности, а статистика ограниченности.
Потому что великие – не для всех и даже не для многих. Это вина...
Откуда в коньяке шоколадный вкус
Шоколадные нотки в коньяке очаровательны. Они нравятся рецепторам не меньше, чем какао. Но их наличие не говорит о качестве алкоголя, если, конечно, речь не идет об искусственных ароматизаторах. Давайте разберемся, что стоит за шоколадным привкусом и должен ли он быть в коньяке.
Коктейль Текила Санрайз — рецепт
Текила Санрайз — это популярный коктейль, который имеет красивый градиент цветов, напоминающий восход солнца, отсюда и название. Он был популяризирован в 1970-х годах, особенно благодаря песне группы The Eagles под названием "Tequila Sunrise".
Осадок в вине – хорошо или плохо?
Он случается. В одних винах чаще, в других реже, а в некоторых – никогда. Почему появляется осадок, что с ним делать и что он сообщает о качестве вина, выяснили у кавистов Крю Профи.
Винные мифы. Чем старше вино, тем оно лучше
Не все
вина с годами становятся лучше. Но у каждого есть время расцвета...
Странные запахи в вине
Чего только не отыщешь в винном букете! И хорошо, если там подсушенные лепестки роз на мшистом подлеске. Хуже, если ароматы откровенно неприятные - они выдают испорченное вино. Так что, если в бокале обнаружилось что-то подозрительное, загляните в нашу шпаргалку, чтобы по запаху диагностировать винную болезнь.
