Белое сухое вино Kartuli Vazi Mtsvane Great Collection 0,75 л изготовлено из самого отборного винограда и входит в специальную коллекцию, в которой собраны элитные сорта. Сырье для производства поступает с двух участков в окрестностях деревень Манави и Тохлиаури. Автохтон Мцване собирают вручную в середине сентября и тщательно сортируют. Для винификации используются стальные чаны с терморегуляцией. Вино некоторое время выдерживается в стали, затем фильтруется и бутилируется.