Американский виски купить - большой ассортимент, цены в магазине КРЮ ПРОФИ г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 16/10 10:00-22:00 Ежедневно +7 (495) 920-20-02 info@cru.ru

Американский виски

catalog decoration

Американский виски, более известный под названием «бурбон», производится на основе кукурузы и других зерновых культур. Его родиной считается штат Кентукки, где в 1783 году был построен первый коммерческий завод по изготовлению спиртного.

Интересно! Официально наименование напитка было признано только в 1840 году. До этого его называли «виски из округа Бурбон».


После долгой истории взлетов и падений bourbon в США был провозглашен главным напитком страны. Случилось это в 1964 году на одном из заседаний Конгресса. А в 2007 г. у него даже появился свой праздник – Сенат объявил сентябрь Национальным месяцем наследия бурбона.

Особенности производства виски Америки


К спиртному предъявляют особые требования. Настоящим бурбоном считается напиток, который:

  • создан на территории США;
  • состоит не менее чем на 51% из кукурузных спиртов;
  • разлит по бочкам при крепости не более 62,5%;
  • выдержан в новых обожженных бочках из американского дуба 2 года и более;
  • бутилирован при крепости от 40%.

Кроме бурбона, американские компании выпускают еще несколько разновидностей виски:

  • ржаной (rye whiskey) – состоит минимум на 51% из дистиллятов на основе ржи;
  • пшеничный (wheat whiskey) – изготавливается из пшеницы (51%) и других злаков;
  • кукурузный (corn whiskey) – содержит не менее 80% дистиллятов из кукурузы;
  • виски Теннесси (Tennessee whiskey) – отличается технологией очистки через уголь из сахарного клена.


Все вышеперечисленные сорта относятся к типу straight (прямой) – в напитках этой категории преобладает один из видов сырья (не менее 51%). Также существует и купажированный виски – он обозначается словом blended.

Для создания напитка необходимо всего три ингредиента – вода, зерно и дрожжи. Зерно измельчают, смешивают с водой и нагревают, запуская процесс брожения. Затем в смесь добавляют дрожжи и подвергают алкогольной ферментации. Подготовленное сусло дистиллируют в медных кубах и выдерживают в дубовых бочках, после чего разбавляют водой, купажируют при необходимости и бутилируют.

Дегустационные характеристики и способы употребления


Благодаря высокому содержанию кукурузы, бурбон отличается сладковатым привкусом. В букете качественных напитков можно выделить тона цитрусов, мягкой карамели, миндаля и ванили.
 

На заметку! Американский дуб отличается от европейского повышенным содержанием сложных эфиров лактонов, благодаря чему виски в процессе выдержки приобретает значительную долю угольно-кокосовых оттенков.


Молодые сорта, выдержанные менее 4 лет, имеют резковатый вкус – их принято разбавлять водой, пить со льдом и смешивать с другими напитками в коктейлях. Зрелые напитки достойны того, чтобы их смаковали в чистом виде, в крайнем случае – на камнях. В качестве гастрономического сопровождения рекомендуется подавать закуски и салаты с ветчиной или беконом, копчености, фрукты, орешки, темный шоколад. Спиртное можно встретить в составе американского традиционного тыквенного пирога. Также его добавляют в соусы для мяса, сладкие топпинги, фруктовые и шоколадные десерты.


В данной категории пока что ничего нет.
Цена
Бренд
Производитель
Регион
Тип
Выдержка в бочке
Выдержка, лет
Год
Объем
Крепость
Розлив
Вид упаковки
Применить Выбрано товаров: 0
Статьи по теме
Как пить Виски
Как пить Виски

Не секрет, что процесс употребления виски – это целый ритуал. Для истинных ценителей он является самоцелью. Чтобы получить... ...

preloader catalog
4,5
Бренд:
WhistlePig
Страна:
США
Выдержка, лет:
10
Объем:
0.7 л.
Крепость:
50%
Вид упаковки:
Картонная туба
Арт. 80725 в наличии
8 709 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
WhistlePig
Страна:
США
Выдержка, лет:
12
Объем:
0.7 л.
Крепость:
43%
Вид упаковки:
Картонная туба
Арт. 81134 в наличии
13 063 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
США
Тип:
Rye Whiskey
description icon svg
Rye Whiskey

Ржаной виски - основа не менее 51% до 80% составляет рожь, а не кукуруза. Вкус горьковатый, но острее и ярче бурбона.

Выдержка, лет:
10
Объем:
0.7 л.
Крепость:
46.4%
Арт. 49421 в наличии
34 550 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
США
Тип:
description icon svg
Bourbon

Самый знаменитый тип американского виски. Производится из зерновой смеси с содержанием кукурузы не менее 51%. Кукуруза - основа бурбона. Дополняют напиток рожь, пшеница, или соложеный ячмень.

Выдержка, лет:
10
Объем:
0.7 л.
Крепость:
47.2%
Арт. 47810 в наличии
34 550 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Koval
Страна:
США
Выдержка, лет:
4
Объем:
0.7 л.
Крепость:
40%
Арт. 94913 в наличии
6 754 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Koval
Страна:
США
Тип:
Rye Whiskey
description icon svg
Rye Whiskey

Ржаной виски - основа не менее 51% до 80% составляет рожь, а не кукуруза. Вкус горьковатый, но острее и ярче бурбона.

Выдержка, лет:
4
Объем:
0.7 л.
Крепость:
40%
Арт. 94914 в наличии
6 754 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Koval
Страна:
США
Выдержка, лет:
4
Объем:
0.7 л.
Крепость:
40%
Арт. 94916 в наличии
6 912 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Koval
Страна:
США
Тип:
description icon svg
Bourbon

Самый знаменитый тип американского виски. Производится из зерновой смеси с содержанием кукурузы не менее 51%. Кукуруза - основа бурбона. Дополняют напиток рожь, пшеница, или соложеный ячмень.

Выдержка, лет:
4
Объем:
0.7 л.
Крепость:
40%
Арт. 94915 в наличии
6 912 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Knob Creek
Регион:
Kentucky
description icon svg
Kentucky

Штат Кентукки - родина Бурбона, разновидности американского виски. В отличие от классического виски - Бурбон состоит из купажа минимум 51% кукурузы и нерегламентированных доз пшеницы, ржи, ячменя. Бурбон всегда выдерживается минимум 2 года против 3 лет в европейских виски, исключительно в новых обожженных бочках из американского белого дуба. Эти отличия и обеспечивают сладковатый, без лишней спиртуозности, несложный для восприятия виски. Часто используется для коктейлей. Не рекомендуется разбавлять водой.

Страна:
США
Тип:
description icon svg
Bourbon

Самый знаменитый тип американского виски. Производится из зерновой смеси с содержанием кукурузы не менее 51%. Кукуруза - основа бурбона. Дополняют напиток рожь, пшеница, или соложеный ячмень.

Выдержка, лет:
9
Объем:
0.7 л.
Арт. 05645 в наличии
10 989 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Evan Williams
Страна:
США
Выдержка, лет:
8
Год:
2013
Объем:
0.75 л.
Крепость:
43.3%
Арт. 18367 в наличии
6 531 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Rittenhouse Rye
Страна:
США
Выдержка, лет:
4
Объем:
0.75 л.
Крепость:
50%
Арт. 40477 в наличии
5 936 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Sazerac
Страна:
США
Тип:
Rye Whiskey
description icon svg
Rye Whiskey

Ржаной виски - основа не менее 51% до 80% составляет рожь, а не кукуруза. Вкус горьковатый, но острее и ярче бурбона.

Объем:
0.75 л.
Крепость:
45%
Арт. 95214 в наличии
7 337 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
США
Тип:
description icon svg
Bourbon

Самый знаменитый тип американского виски. Производится из зерновой смеси с содержанием кукурузы не менее 51%. Кукуруза - основа бурбона. Дополняют напиток рожь, пшеница, или соложеный ячмень.

Выдержка, лет:
7
Объем:
0.7 л.
Крепость:
45%
Арт. 40017 в наличии
3 915 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
США
Тип:
description icon svg
Bourbon

Самый знаменитый тип американского виски. Производится из зерновой смеси с содержанием кукурузы не менее 51%. Кукуруза - основа бурбона. Дополняют напиток рожь, пшеница, или соложеный ячмень.

Выдержка, лет:
9
Объем:
0.7 л.
Крепость:
50%
Арт. 24072 в наличии
5 111 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Регион:
Kentucky
description icon svg
Kentucky

Штат Кентукки - родина Бурбона, разновидности американского виски. В отличие от классического виски - Бурбон состоит из купажа минимум 51% кукурузы и нерегламентированных доз пшеницы, ржи, ячменя. Бурбон всегда выдерживается минимум 2 года против 3 лет в европейских виски, исключительно в новых обожженных бочках из американского белого дуба. Эти отличия и обеспечивают сладковатый, без лишней спиртуозности, несложный для восприятия виски. Часто используется для коктейлей. Не рекомендуется разбавлять водой.

Страна:
США
Тип:
Single Grain
description icon svg
Single Grain

Зерновой виски - делается из смеси цельных несоложеных зерен пшеницы, кукурузы, ячменя и ячменного солода на одной винокурни. Вкус зернового виски горьковатый, аромат спиртуозный, но при этом пьется мягче и легче.

Выдержка в бочке:
Bourbon
Выдержка, лет:
5
Арт. 48101 в наличии
3 338 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
США
Тип:
description icon svg
Bourbon

Самый знаменитый тип американского виски. Производится из зерновой смеси с содержанием кукурузы не менее 51%. Кукуруза - основа бурбона. Дополняют напиток рожь, пшеница, или соложеный ячмень.

Выдержка в бочке:
Bourbon Cask
Выдержка, лет:
6
Объем:
0.7 л.
Арт. 45554 в наличии
6 986 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Templeton Rye
Страна:
США
Тип:
Rye Whiskey
description icon svg
Rye Whiskey

Ржаной виски - основа не менее 51% до 80% составляет рожь, а не кукуруза. Вкус горьковатый, но острее и ярче бурбона.

Выдержка в бочке:
American oak / Американский дуб
Выдержка, лет:
4
Объем:
0.7 л.
Арт. 48275 в наличии
3 576 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Kentucky boat
Страна:
Италия
Выдержка, лет:
3
Объем:
0.7 л.
Крепость:
40%
Арт. 98281 в наличии
1 288 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
США
Тип:
description icon svg
Bourbon

Самый знаменитый тип американского виски. Производится из зерновой смеси с содержанием кукурузы не менее 51%. Кукуруза - основа бурбона. Дополняют напиток рожь, пшеница, или соложеный ячмень.

Выдержка, лет:
4
Объем:
1 л.
Крепость:
45%
Арт. 49676 в наличии
5 672 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
США
Тип:
description icon svg
Bourbon

Самый знаменитый тип американского виски. Производится из зерновой смеси с содержанием кукурузы не менее 51%. Кукуруза - основа бурбона. Дополняют напиток рожь, пшеница, или соложеный ячмень.

Выдержка, лет:
4
Объем:
0.7 л.
Крепость:
45%
Арт. 08576 в наличии
2 888 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Bowsaw
Страна:
США
Объем:
0.7 л.
Крепость:
40%
Арт. 98780 в наличии
4 666 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Страна:
США
Объем:
0.75 л.
Крепость:
35%
Арт. 43370 в наличии
2 749 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
American Eagle
Регион:
Tennessee
description icon svg
Tennessee

Виски штата Теннесси, по аналогии с Бурбоном, также изготавливают преимущественно из минимум 51% кукурузы и нерегламентированных доз иных злаков, минимально выдерживают в новых обожженных бочках 2 года, отсутствует процесс соложения кукурузы. Единственным отличием от Бурбона является процесс фильтрации виски через фильтры из кленового дерева. Именно процесс кленовой фильтрации и делает виски из Теннесси более мягким для восприятия и обеспечивает более долгое послевкусие

Страна:
США
Тип:
description icon svg
Bourbon

Самый знаменитый тип американского виски. Производится из зерновой смеси с содержанием кукурузы не менее 51%. Кукуруза - основа бурбона. Дополняют напиток рожь, пшеница, или соложеный ячмень.

Выдержка, лет:
12
Объем:
0.7 л.
Арт. 97893 в наличии
8 041 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
США
Объем:
0.7 л.
Крепость:
35%
Арт. 94864 в наличии
2 744 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
США
Тип:
description icon svg
Tennessee Whiskey

Теннессийский виски - не бурбон. Это наименование виски, контролируемое по месту происхождения. Основу составляет кукуруза. В отличии от бурбона, обязательно фильтруется через уголь из сахарного клена, которую дистиллят проходит перед выдержкой.

Выдержка, лет:
3
Объем:
0.75 л.
Крепость:
45%
Арт. 94863 в наличии
2 990 ₽
В заявке
Только самовывоз
Просмотренные товары - 25 из 90

Коллекции алкоголя от КРЮ ПРОФИ

age notification image
Внимание

Для доступа на сайт магазина «КРЮ ПРОФИ» Вы должны подтвердить свой совершеннолетний возраст.

Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования.

Сайт https://cru.ru/ содержит информацию только для лиц, достигших 18 лет.

Подтверждая свое совершеннолетие, Вы даете согласие на просмотр фото и изучение представленного материала.

18+ ВНИМАНИЕ! МИНЗДРАВ РОССИИ ПРЕДУПРЕЖДАЕТ: ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! КУРЕНИЕ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!