Ром Varadero

Ром Varadero – это элитный кубинский rum, выпускаемый компанией Corporacion Cuba Ron S. A., которая является вторым по величине производителем этого напитка во всей стране. Бренд был основан в 1862 году по инициативе испанской короны, а свое название он получил в честь небольшого городка на севере Кубы. Компания под руководством Валентино Перез Фарина довольно быстро набирала популярность, и в середине 20 века с началом революции она была национализирована. В тот же период владелец предприятия покинул страну, забрав с собой уникальную рецептуру рома. На восстановление производства у мастеров ушло несколько лет, однако к концу 90-х годов напиток не только приобрел былую популярность, но и стал экспортироваться во многие страны. Сегодня уникальный ром создается на дистиллерии Nave Don Pancho, оснащенной новейшим оборудованием, при этом вековые традиции изготовления остались неизменны. Благодаря своему высочайшему качеству, rum получил множество наград на международных конкурсах и наряду со странами Карибского бассейна поставляется в Россию, США и многие европейские государства.

Производство рома Варадеро начинается с ручного сбора сахарного тростника, который культивируют в южной части Кубы. Растение измельчается и отправляется на отжим. Полученный свежий сок ферментируется при помощи особых дрожжей, изготавливаемых по секретному рецепту. Затем брагу многократно дистиллируют в специальных перегонных кубах и переливают в бочки из белого американского дуба (преимущественно объемом 180 л), изготовленные без гвоздей и каких-либо склеивающих материалов. Спустя несколько лет старения спирты смешиваются с деминерализованной водой и молодыми ромами и довыдерживают оставшийся срок. В зависимости от возраста, коллекция бренда представлена несколькими релизами:

• Blanco, состоящий из бленда двух спиртов 3-х и 7-ми лет;
• Oro, стареющий не менее 5 лет;
• Silver Dry – самый молодой из выпускаемых, выдержанный 1,5 года;
• Anejo, возрастом не менее 15 лет.

Элитный rum разливается в элегантные стеклянные бутылки с фирменной этикеткой, на которой есть изображение, стилизованное под американский доллар, с надписью об оригинальности продукта. Кубинский ром Варадеро можно приобрести в брендовом сувенирном боксе, что станет отличным подарком на любой праздник.