Портвейн Kopke 10 years – красное сладкое крепленое выдержанное вино из региона Дору. Производится из традиционных сортов португальской долины. Выдержка осуществляется в дубовых бочках 10 лет.
- Сорта винограда: Турига Франка, Сусао, Турига Насионал, Тинта Рориз.
-
Цвет: кирпичный, с рыжеватыми отражениями.
-
Аромат: яркие ноты жареного ореха, меда, сладости, сливочной карамели.
-
Вкус: сложной и изысканный, сбалансированный, бархатистый, с медовыми нотами, оттенками жареного миндаля, дуба, специй, перезрелой хурмы.
-
Гастрономические сочетания: шоколад, десерты, карамель, запечённые овощи, паштет из печени гуся, фуагра.
-
Температура подачи: 12–16 °С.
